権正

大井町にある地域では有名なそば屋。
東急線のガード下にある店なんだけど、ちょっと見みはそんな本格的な店にはちっとも見えない。
かなり前TVでここの店主が脱サラ後、大森にある”布恒更科”に弟子入りして一人前に成るまでのドキュメンタリーかなんかをやっていたのを思い出しました。
卵焼きはまぁまぁだけど、そばは私みたいな素人でもうまいなぁ、と思うものでした。
基本的にそばやでの私の好みはいつも”冷やしたぬき”大盛りなんですが、たまにはえらそうに”ざる”なんぞをツルっとやったりします。　
味、よくわかんないけど。。。