夏休み-2

                       今回の旅行はアルプスのハイキングが目的。 ハイキングの際、食事は当然ハイキング先で、となります。  この出先での食事が美味しい。  さすが観光立国スイス。  整備されているのは交通網だけではなく各所に十分満足しうるホテル、レストランがあります。
何でこんな山の中にこんなのがあるんだろう、と思ったものですが、夏はハイキング、冬はスキーとお客さんが文字どうり世界中から来るのでいいものをだしても商売としては十分成り立つのです。  はじめはスイス料理なんて期待していなかった。   どうせチーズなんとかとドイツ料理のむにゃむにゃぐらいかな、しか考えていなかった。ところがこれが美味かった。  まっ、あんなにきれいな景色の中で、しかもハイキングでお腹が減っている時に食べればどんな料理でも当然美味かったでしょうが。   でも美味かった。   あと、美味いパンとケーキ。 夏休み-3へ。