あたしゃ、あんたのそばがいい♪
とある目黒のお蕎麦屋。最近、調子に乗って蕎麦屋めぐりをしているのですが、これがなかなか厳しい。
なにが厳しいか、というと、所謂口コミがイマイチあてにならない。
正確には私の好みとどうも合わない好みの方が少なからずいるみたいなのです。
以前は、蕎麦についての口コミは全くあてにしていなかったのですが、山形に行ってからこっち信用しだしたのでした。
でも、ここはいけなかった。 見た目は綺麗な十割蕎麦なんだけど。 一口食べて店を出たくなっちゃいました。 ちょっとした違いなのだろうけど、私としては大問題。
流派があるのならちゃんと明記してくれないと困る。