世界で一つだけのコーヒー

私、コーヒー好きです。朝は必ず1－2杯、仕事中も3－4杯、寝る前だって気にせず飲んでます。　ブラックで量飲むので薄めのアメリカンです。　もう２０年以上ブラックで飲むと何となく銘柄と味が一致してきます。味については、苦い、酸っぱいしか言えず、なんともいえず美味しいなどと言ってごまかしています。
「言葉に出来ないほど」という言葉は、自身に表現力がないことを言い表しているに過ぎない、と言われて育ちました。でも、いいんです。この年になるとそのての恥じらいはなくなります。　
休日の仕事は、まずコーヒーを淹れることから始まります。　豆を挽いてサイフォンで、なんて面倒なことはしません。それじゃ休日に１Ｌ近くは飲めません。　コーヒーメーカーに水（一応は美味しい水）をなみなみと入れて、フィルターを用意して、コーヒーの粉を、コーヒーの粉を。。。今日は半分しかない！？　しょうがない、次の袋も開けて混ぜちゃえ。　で、今日のコーヒーは私独自のブレンドコーヒー。　ブルックス銘柄のブレンドとモカ。　苦味まあまあでコクはいまいち、酸っぱさ倍増。　お味は、言葉にできません。　このようにしてさまざまなブレンドが作られます。　配合銘柄も割合も時価。　お味は、、、やはり言葉にできません。